Mi nombre es Pablo, soy de Ecuador, me seduce viajar y lo hago frecuentemente y trato de perderme en las ciudades ya que solo así puedo encontrarme, antes de la pandemia estuve trabajando en "Ole Ole Tapas restaurante" en la ciudad Inglesa de Lincoln, hoy he vuelto a la ciudad que me acogió hace ya 14 años Barcelona, actualmente soy sumiller y vivo trabajando en la Hostelería, mis publicaciones son acerca del mundo de los vinos, una breve historia de los vinos y luego diferentes zonas vinícolas a nivel mundial.
